從30日起至5月7日，福州市工商部門組織食品安全特派員進駐沃爾瑪山姆會員店、西營里市場、永輝（黎明）超市等123個重點市場，以加強“五一”期間的食品市場監(jiān)管。市民若在這些市場買到問題食品，可直接向他們投訴。
29日上午，市工商局有關(guān)負責人檢查了永輝（楊橋）超市、晉安農(nóng)貿(mào)市場、福州貝類批發(fā)市場、馬尾青洲市場，發(fā)現(xiàn)市場情況總體較好，但也查出了一些問題。在永輝（楊橋）超市，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該超市制作的多種面包和糕點包裝標識不規(guī)范，沒有標示配料表，違反了《超市食品安全操作規(guī)范（試行）》等規(guī)定，侵犯了消費者的知情權(quán)。于是，他們責令該超市對這些食品進行下架處理，待改正后方可上市。
