城市廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)將近半年，怡福國(guó)際廣場(chǎng)也開(kāi)張了3個(gè)月，卻遲遲未見(jiàn)零售巨鱷———沃爾瑪和家樂(lè)福開(kāi)業(yè)。而沃爾瑪于上月27日正式宣布收購(gòu)BounteousCompanyLtd.（BCL）公司35%%股權(quán)的協(xié)議(BCL公司是“好又多”超市的運(yùn)營(yíng)商)。使很多市民心里都有問(wèn)號(hào)：沃爾瑪、家樂(lè)福還會(huì)來(lái)湛江嗎？沃爾瑪是否直接取代好又多，引發(fā)湛江沃爾瑪賣場(chǎng)變局？如果兩個(gè)“零售大鱷”來(lái)到又會(huì)對(duì)港城原來(lái)的商業(yè)格局有何影響？港城超市將如何打好這場(chǎng)“保衛(wèi)戰(zhàn)”？記者帶著市民關(guān)注的問(wèn)題，走訪了有關(guān)人士。 

　　巨鱷進(jìn)駐只是時(shí)間問(wèn)題 赤坎沃爾瑪五月完工

　　據(jù)《湛江日?qǐng)?bào)》報(bào)道，“沃爾瑪、家樂(lè)福到底還來(lái)不來(lái)湛江？我們什么時(shí)候才能逛逛？沃而瑪會(huì)不會(huì)直接控股“好又多”而止步湛江？”在家門口買到又靚又便的東西，享受與國(guó)際接軌的商品與服務(wù)是萬(wàn)千港城市民的夢(mèng)想。

　　“城市廣場(chǎng)已經(jīng)和沃爾瑪簽約，沃爾瑪來(lái)湛江只是時(shí)間的問(wèn)題?！背鞘袕V場(chǎng)負(fù)責(zé)人何洪有告訴記者，沃爾瑪湛江市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)于去年12月份通過(guò)商業(yè)部批準(zhǔn)?，F(xiàn)在已經(jīng)送往省經(jīng)貿(mào)廳等待報(bào)批。沃爾瑪開(kāi)業(yè)后，將設(shè)在城市廣場(chǎng)-1樓。目前，沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)正在進(jìn)行裝修與員工培訓(xùn)中。

　　“近年來(lái)，湛江整體經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展，商業(yè)氣氛越來(lái)越濃郁，人民生活水平也相對(duì)提高，沃爾瑪與家樂(lè)福這樣的大型超市正好滿足了人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)需要?！笔薪?jīng)貿(mào)局商業(yè)科有關(guān)負(fù)責(zé)人陳科長(zhǎng)說(shuō)，赤坎的湛江深國(guó)投商業(yè)中心暨沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)大概在今年的5月份左右完工，而霞山城市廣場(chǎng)的沃爾瑪已經(jīng)通過(guò)商務(wù)部批準(zhǔn)，正在等待省經(jīng)貿(mào)廳的批文。至于怡福國(guó)際的家樂(lè)福尚未接到有關(guān)消息。

　　記者前往霞赤兩地采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，赤坎的沃爾瑪現(xiàn)在如火如荼的建設(shè)中，位于霞山城市廣場(chǎng)的-1樓的沃爾瑪賣場(chǎng)正在全封閉裝修，在附近隱約聽(tīng)到里面的裝修聲，門外略見(jiàn)少許散落的泥巴，而怡福國(guó)際廣場(chǎng)的家樂(lè)福則設(shè)在二、三樓，也封閉著裝修。怡福國(guó)際物業(yè)部一梁姓先生表示，估計(jì)家樂(lè)福大概在五六月份開(kāi)張，但具體要看家樂(lè)福和擁有怡福國(guó)際房產(chǎn)所有權(quán)的房產(chǎn)公司的簽約而定。

　　“好又多湛江店風(fēng)平浪靜，一切照舊進(jìn)行，沒(méi)有什么變動(dòng)?！焙糜侄嗾拷曛蛋嘟?jīng)理陳經(jīng)理表示，相信沃爾瑪會(huì)來(lái)湛江。

　　本土超市變招求存 勤練“內(nèi)功”“與鱷共舞”

　　盡管沃爾瑪、家樂(lè)福還沒(méi)有正式開(kāi)業(yè)，但湛江原有的超市似乎早早嗅到了“火藥味”，未雨綢繆地練起了“內(nèi)功”，準(zhǔn)備與國(guó)際“零售大鱷”共舞。

　　對(duì)于沃爾瑪、家樂(lè)福等大軍壓境，港城大小超市紛紛以變招求存?！半S著湛江農(nóng)民的生活水平提高，湛江的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村的消費(fèi)市場(chǎng)還是大有潛能?！泵鎸?duì)“零售大鱷”即將過(guò)江，雷州客路鎮(zhèn)第一間超市沿用了“農(nóng)村包圍城市”的路線，在過(guò)年前開(kāi)業(yè)，生意還不錯(cuò)，每天擠滿前來(lái)超市“趕集”的農(nóng)民。

　　“打不起但躲得起，三十六計(jì)，走為上策。”近年來(lái)，湛江老牌超市百匯慢慢由市區(qū)向城鄉(xiāng)結(jié)合部和基層轉(zhuǎn)移，在遂溪和雷州開(kāi)了分店，有時(shí)到那里購(gòu)物還得排很久的隊(duì)。百匯借鑒了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)優(yōu)點(diǎn)，以“新鮮和廉價(jià)”來(lái)吸引消費(fèi)者。

　　“老百姓逛超市圖的是新鮮和實(shí)在，增強(qiáng)暢銷商品的開(kāi)發(fā)能力是超市的取勝法寶?！背嗫惨怀胸?fù)責(zé)人周先生指出，任何一家商場(chǎng)，其經(jīng)營(yíng)面積都是有限的，面對(duì)市場(chǎng)上幾十上百萬(wàn)種商品，不可能也不必要全部經(jīng)營(yíng)，寸土寸金決定著零售企業(yè)只能選擇盈利水平高、周轉(zhuǎn)快的暢銷商品進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。因此，暢銷商品的開(kāi)發(fā)是每一個(gè)零售企業(yè)開(kāi)發(fā)暢銷商品以有限的資金和賣場(chǎng)面積實(shí)現(xiàn)更多的銷售和盈利?！巴茝V暢銷商品的方式主要包括陳列推廣、廣告推廣和價(jià)格推廣等，而采用自有品牌方式開(kāi)發(fā)暢銷商品是一條事半功倍的捷徑。”

　　愛(ài)家超市一工作人員指出，超級(jí)市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力首先體現(xiàn)在其主力商品的經(jīng)營(yíng)能力上，最主要的是會(huì)經(jīng)營(yíng)生鮮食品。生鮮食品的經(jīng)營(yíng)鮮明地區(qū)分了超級(jí)市場(chǎng)與其它零售業(yè)態(tài)的特點(diǎn)，將為連鎖超市贏得堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)和廣泛的發(fā)展空間。這樣一來(lái)，就可以把一部分貪新鮮到擁擠和不太干凈菜市場(chǎng)買菜的顧客吸引到超市。
　?。ㄐ氯A網(wǎng) 　鄭嵐嵐、李恩平）