論壇主題是“加強交流合作，確保食品安全”

　　11月26日至27日，“國際食品安全高層論壇”在北京釣魚臺國賓館舉行。來自40多個國家和地區(qū)以及13個國際組織的高級官員齊聚一堂，共商加強全球食品安全之策。國務院副總理吳儀將出席開幕式并致辭，世界衛(wèi)生組織總干事陳馮富珍將發(fā)表電視講話。
    論壇由國家質檢總局（AQSIQ）發(fā)起并與中國衛(wèi)生部（MOH）和世界衛(wèi)生組織（WHO）共同主辦。國家質檢總局局長李長江將代表中國政府作《中國的食品安全管理體系》的主旨發(fā)言。

    論壇的主題是“加強交流合作，確保食品安全”，旨在為各國政府和機構提供一個加強國際交流與合作，共享食品安全管理經(jīng)驗的平臺，從國際化、全球化的視野，交流和探討各自對食品安全問題的看法和管理經(jīng)驗，相互借鑒、加強合作，共同應對食品安全這個全球性的問題，預防食源性疾病，保護消費者健康，促進國際食品和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的健康發(fā)展。

    論壇將重點圍繞宣傳食品安全的協(xié)調行動，對食品安全信息和專業(yè)見解的分享，關于食品安全教育和能力建設以及促進食品和農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的健康發(fā)展等展開討論。

    據(jù)悉，論壇將討論通過《關于食品安全的北京宣言》。與會代表包括世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界貿(mào)易組織等國際組織以及我國主要貿(mào)易國家和地區(qū)的官員。