西安市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局日前通報(bào)了近日對(duì)方便面產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，方便面實(shí)物合格率為95％。
　　據(jù)了解，此次對(duì)方便面的監(jiān)督抽查主要在大中型超市（商場）、批發(fā)市場和生產(chǎn)企業(yè)中抽取，抽樣涉及不同種類、不同檔次的產(chǎn)品，共抽查20個(gè)批次，其中實(shí)物合格率為95％，標(biāo)識(shí)合格率為90％。

　　這次檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是感官、凈含量、水分、酸價(jià)、菌落總數(shù)、大腸菌群、苯甲酸（醬包）、山梨酸（醬包）、標(biāo)簽等。大腸菌群項(xiàng)目是方便面的微生物指標(biāo)，國家標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格的限量規(guī)定。標(biāo)簽不合格主要是凈含量標(biāo)識(shí)字幅高度不夠，是生產(chǎn)廠家對(duì)產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)規(guī)定理解不到位造成的。從這次檢驗(yàn)結(jié)果看，3個(gè)不合格批次中，1個(gè)批次大腸菌群項(xiàng)目不合格，2個(gè)批次標(biāo)簽項(xiàng)目不合格。

　　對(duì)經(jīng)銷不合格產(chǎn)品的企業(yè)，西安市質(zhì)監(jiān)部門已責(zé)令其停止銷售并整改，將不合格的方便面作退市處理。