1月24日上午,佛山市市長(zhǎng)朱偉、南海區(qū)區(qū)長(zhǎng)鄭燦儒率安監(jiān)、食藥監(jiān)、公安、消防、住建、城管等部門檢查永輝超市佛山季華店春節(jié)期間的食品安全工作。
市長(zhǎng)朱偉詳細(xì)詢問了門店的包裝食品、散裝食品及生鮮食品的監(jiān)管流程,商品的進(jìn)貨渠道及在銷售過程中出現(xiàn)了過期及當(dāng)天銷售不完的生鮮食品的處理制度。
(市長(zhǎng)朱偉詳細(xì)了解門店的食品安全工作)
他指出,食品安全是重中之重,企業(yè)一定要緊密配合政府部門,深入融合肉菜、奶粉的追溯系統(tǒng)體系建設(shè)和對(duì)接,增強(qiáng)食品安全保障力度。品類教練林宏賓回答了市長(zhǎng)提出的相關(guān)問題,并強(qiáng)調(diào)永輝超市所有商品的供貨商是正規(guī)廠商,門店設(shè)有嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度,銷售過程中嚴(yán)格監(jiān)管,保證商品的新鮮度及安全性。在春節(jié)期間把關(guān)好食品安全的同時(shí)保證貨源的充足,讓消費(fèi)者購(gòu)買到放心、滿意的商品。
市長(zhǎng)朱偉高度認(rèn)可門店的食品安全工作。他說。永輝超市是大公司,一定要負(fù)起社會(huì)責(zé)任,做好食品安全工作。春節(jié)期間,一定要加大肉品、蔬菜、食用油等生活必需品的供應(yīng),務(wù)必確保貨品儲(chǔ)備充足、價(jià)格穩(wěn)定。同時(shí),隨著百姓的生活水平提高,市場(chǎng)的消費(fèi)需求也在呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì)變化,因此民生超市需要更加豐富商品種類,以更好滿足老百姓不同層次的消費(fèi)需求,以保障市民安心過節(jié),確保老百姓過上一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。
(南海區(qū)區(qū)長(zhǎng)鄭燦儒檢查商品信息)