10月26日,在微風市集北京西直門店開業(yè)典禮上,其聯(lián)合創(chuàng)始人汪小菲透露,微風市集計劃2019年到2020年拓展門店30家,服務更多客戶。
微風市集CEO李澤眾表示,社區(qū)商業(yè)還有很大的提升空間,并通過標準化生產(chǎn)提升食品品質,合作基地可以做到全部產(chǎn)品綠色及“可追溯”。
目前微風市集申報了中國社區(qū)商業(yè)工作委員會開展的“國家標準化社區(qū)商業(yè)中心”全國示范項目創(chuàng)建,希望通過設計改造社區(qū)原有菜市場,提升食品品質,融合更多服務,形成新業(yè)態(tài)。
微風市集西直門店沿用了生鮮便利店的傳統(tǒng)設計,同時增加多種業(yè)態(tài)組合,快餐、咖啡、小酒吧、快剪店、便利店,更適應時下年輕人生活交流方式。
但汪小菲不希望微風市集只為年輕人服務。“有的店靠近學校,有的店深入社區(qū),消費群體不一樣,我們不會把吸引年輕人作為最重要的點。通過改造升級菜市場,讓消費者體會到更多便利和實惠就可以了?!?