每年超過(guò)270億美元的銷售額增幅令跨國(guó)零售巨頭蜂擁而至
　　姜倩（編譯）

　　推著推車穿過(guò)超市有空調(diào)的走廊，維克蘭特·麥赫塔神情輕松地去買全家用的番茄、芒果醬和發(fā)油。這是印度頭一批誕生的超市之一。麥赫塔說(shuō)，他可以“在一個(gè)屋檐下買所有東西了”。

　　麥赫塔說(shuō)，他一點(diǎn)都不懷念那些讓人印象不佳的露天市場(chǎng)——那兒蒼蠅嗡嗡飛舞，小販一個(gè)勁地叫賣，人們摩肩接踵。即便是跟小販們的交情也不能讓他留戀——水果攤主提供養(yǎng)生之方，地毯攤主允許賒賬。他說(shuō)：“老實(shí)說(shuō)，在市場(chǎng)里買東西心理壓力很大?！?

　　麥赫塔是印度航空公司的一名管理人員，他說(shuō)：“我到這兒并不是為了交朋友，只是為了購(gòu)物。印度終于有地方讓顧客當(dāng)上帝了?！?

　　3億中產(chǎn)階級(jí)的購(gòu)買潛力

　　印度的中產(chǎn)階級(jí)估計(jì)已有3億人，而且還在增長(zhǎng)。這個(gè)擁有11億人口、近年來(lái)GDP以8％以上速度增長(zhǎng)的國(guó)家，正成為全球最大的消費(fèi)市場(chǎng)之一。

　　“可以觀察到，印度的零售業(yè)正在隨著消費(fèi)的巨大增長(zhǎng)而發(fā)生變化，”家樂(lè)福在古爾岡區(qū)的咨詢師索拉夫·桑亞爾說(shuō)，“今后幾年中，人們將變得錢更多、時(shí)間更少，會(huì)越來(lái)越不喜歡跟小販討價(jià)還價(jià)?！?

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，印度約有80％的零售商店還屬于社區(qū)小店和露天市場(chǎng)。但東西更便宜，規(guī)模經(jīng)營(yíng)的連鎖商店和超市正在把這種夫妻老婆店逐出競(jìng)爭(zhēng)之列。據(jù)世界銀行統(tǒng)計(jì)，印度的零售業(yè)正以每年超過(guò)270億美元的增幅增長(zhǎng)，這對(duì)大公司有很大吸引力。

　　超市和大型連鎖商店正在印度涌現(xiàn)，印度的逐漸富足正在改變這個(gè)國(guó)家民眾的習(xí)慣。而在新德里新興的郊區(qū)諾伊達(dá)和古爾岡，燈火通明、未來(lái)派風(fēng)格的大型購(gòu)物廣場(chǎng)在成千上百個(gè)水果和蔬菜攤中拔地而起。

　　小零售商處在“滅絕”邊緣

　　然而，超市和連鎖商店也可能擴(kuò)大印度的中產(chǎn)階級(jí)和邊緣化人群的差距。印度的貧困人口約有3億，與中產(chǎn)階級(jí)相當(dāng)。他們住在棚戶區(qū)，沒(méi)有自來(lái)水和電力可用。

　　本月初，大批水果和蔬菜攤販沖擊了印度很多地方的“相信新鮮”（Reliance Fresh）連鎖便利店。這家公司在印度擁有80個(gè)裝有空調(diào)的門(mén)店。該公司此前宣布2009年底之前將再開(kāi)1500家門(mén)店。

　　此外，沃爾瑪和印度的風(fēng)險(xiǎn)投資商巴蒂公司（Bharti Enterprises）準(zhǔn)備聯(lián)手在2015年前投資25億美元、在全印度開(kāi)出多家超市的計(jì)劃，今年也在印度引發(fā)多次抗議，示威者當(dāng)時(shí)高呼：“救救小零售業(yè)主！”

　　在新德里，到處是“蘇比克薩”連鎖商店（Subhiksha，在印地語(yǔ)中的意思是“劃算”），它們門(mén)口張貼的廣告上寫(xiě)著：“最便宜的芒果，最優(yōu)惠的價(jià)格”。這家店在印度共有400多個(gè)門(mén)店。

　　“未來(lái)屬于我們這樣的商店。”24歲的迪萊?！ぐ⒏衲峄籼乩镎f(shuō)。他管理著幾家“蘇比克薩”門(mén)店，并受到總公司的培訓(xùn)。這份工作的薪酬使他能重返大學(xué)接受MBA教育，“很快年輕人都會(huì)想來(lái)這兒工作?！?

　　而在街上，神情悒郁的薩拉法特·侯賽因坐在滿滿一車芒果旁，在將近攝氏40度的高溫中等待顧客。他說(shuō)，最近他的生意已經(jīng)下降了四成，他有年邁的雙親要贍養(yǎng)，女兒的嫁妝也置辦不起，于是不得不要最大的兒子輟學(xué)。為了有本錢進(jìn)貨，他只能去借錢了。

　　侯賽因擦擦額頭的汗說(shuō)：“看到顧客們拿著一包包東西從超市出來(lái)鉆進(jìn)汽車，我就很難過(guò)?！?

　　很多印度人仍然喜歡社區(qū)小店的親切服務(wù)，包括送貨上門(mén)。有些人擔(dān)心，到大超市購(gòu)物，特別是購(gòu)買那些外國(guó)貨，不僅有悖于傳統(tǒng)文化，還有違印度國(guó)父甘地關(guān)于購(gòu)買國(guó)貨的訓(xùn)誡。

　　但印度新興的中產(chǎn)階級(jí)顯然沒(méi)有這樣的擔(dān)憂。他們喜歡購(gòu)物中心明亮的環(huán)境和強(qiáng)勁的空調(diào)；他們從必勝客打包來(lái)比薩餅，在家連同米飯、酸奶和干酪一起吃；他們涌去看寶萊塢最新大片《TaRaRum Pum》和好萊塢的《蜘蛛俠3》。