本報(bào)訊 （記者歐陽(yáng)劍）記者昨天從蘇果總部獲悉，臨近端午，蘇果各店鋪蔬菜、水果、肉食品等生鮮商品銷售全部走高，總部各采購(gòu)分中心連續(xù)奮戰(zhàn)，緊急向各農(nóng)副產(chǎn)品基地定下4個(gè)億的生鮮采購(gòu)大單，其中絕大部分商品是來自農(nóng)民田間、地頭的更新鮮更環(huán)保的綠色商品，保證端午期間廣大消費(fèi)者的菜籃子更豐盛、更“新鮮”。

　　蘇果有關(guān)人士告訴記者，為搶占端午商機(jī)，生鮮采購(gòu)部門目前正在抓緊運(yùn)作。近日每天為市內(nèi)400多家店鋪配送蔬菜270噸，水果200多噸，其中絕大部分是來自農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地的新鮮商品。來自蘇果信息中心的數(shù)據(jù)顯示，去年蘇果生鮮銷售首次突破30億元，達(dá)32．5億元，占總銷售規(guī)模的比例為14．6％。蘇果以遍布江蘇、安徽等6個(gè)省份的網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)，形成農(nóng)副產(chǎn)品跨區(qū)域、大規(guī)模長(zhǎng)線采購(gòu)，并形成可觀的銷售規(guī)模。2006年，蘇果僅自己的直營(yíng)店就銷售大米18萬噸、雞蛋7萬噸、水果11萬噸、蔬菜18．5萬噸，食用油12萬噸。規(guī)模采購(gòu)形成巨大的成本優(yōu)勢(shì)，蘇果把實(shí)惠讓給消費(fèi)者，打造價(jià)格盆底。僅在南京，每天到蘇果購(gòu)買雞蛋的顧客就達(dá)50萬人次。

　　據(jù)悉，蘇果是國(guó)家科技部、江蘇省科技廳確定并列入“國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃”的江蘇惟一“實(shí)施食品安全關(guān)鍵技術(shù)綜合應(yīng)用的示范工程”的超市企業(yè)，目前已經(jīng)在蔬菜、大米、水果、水產(chǎn)品、食用油等八大類示范農(nóng)副產(chǎn)品安全控制方面取得了一系列成效，實(shí)現(xiàn)了超市生鮮“綠色采購(gòu)”，為消費(fèi)者構(gòu)筑起一道食品安全“防火墻”。