江城超市暗戰(zhàn)“后方經(jīng)濟(jì)”
發(fā)布時(shí)間:2007-05-28 |
信息來源:晨報(bào)網(wǎng)
開菜園,養(yǎng)家禽,挖蝦池
晨報(bào)訊(記者 鄧雄鷹)帶泥的蓮藕、沾著露水的黃瓜……4時(shí)從田里采摘,7時(shí)便進(jìn)了超市賣場(chǎng),主婦們買的蔬菜越來越水靈。近來,武漢各大超市不僅前方明著打仗,后方也展開了“暗戰(zhàn)”---爭(zhēng)相縮短流程,減少成本。
記者前天獲悉,在中商平價(jià)、武商量販4月份相繼租種上百畝地、建立快生菜基地之后,中商平價(jià)目光又瞄準(zhǔn)了海產(chǎn)品,正著手建基圍蝦基地,目前基圍蝦基地已圈定了100畝池塘。
近年來,市民越來越喜歡到超市購買生鮮產(chǎn)品。武商量販去年32家門店蔬菜經(jīng)營(yíng)額近13億元,比前年增長(zhǎng)三四成。中商平價(jià)方面蔬菜銷量也呈逐年上升趨勢(shì)。
據(jù)中商平價(jià)連鎖公司副總經(jīng)理張萬新和武商量販負(fù)責(zé)人分析,超市熱衷建立生鮮基地,一方面可以壟斷相關(guān)產(chǎn)品資源,建立自己的特色,另外也可解決蔬菜供應(yīng)難題,商家能在價(jià)格上有更多話語權(quán),有利于在超市生鮮競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主動(dòng)。
目前,本土超市均已擁有大量基地。中商平價(jià)在省內(nèi)擁有大小生鮮基地10余個(gè),武商量販已擁有新洲禽蛋基地、山東蘋果基地等大型農(nóng)產(chǎn)品基地,中百倉儲(chǔ)也已在黃陂建立了無公害雞蛋基地。