核心提示:
剛剛過(guò)去的2006年冬天,古城西安算得上是個(gè)暖冬。可是作為西安第一家“停業(yè)”的大賣場(chǎng),家樂(lè)福無(wú)論關(guān)門還是搬家的行為,都引起業(yè)內(nèi)外諸多議論。在外人看來(lái),紅火的大賣場(chǎng)是否正在遭遇行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)冬?
事件回放
■家樂(lè)福
成西安首家“停業(yè)”大賣場(chǎng)
從2005年12月6日正式開門營(yíng)業(yè)算起,到2007年1月初關(guān)門,家樂(lè)福西安北大街店亮相不過(guò)一年多的光景,可謂“曇花一現(xiàn)”。家樂(lè)福首次嘗試獨(dú)資開店,便遭遇“關(guān)門歇業(yè)”,西安北大街店成為家樂(lè)福在中國(guó)開展業(yè)務(wù)12年來(lái)第一家“關(guān)門”的賣場(chǎng),也是西安第一家“停業(yè)”的大賣場(chǎng)。
日前,記者來(lái)到西安北大街的宏府大廈,這里就是家樂(lè)福北大街店的原址。而今已經(jīng)人去樓空,曾經(jīng)顯眼的紅藍(lán)色“家樂(lè)?!睒?biāo)志已被摘下,上下樓所有的出入口都以粗粗的鏈鎖把門。只是在玻璃門上,還貼著幾張沒(méi)有署名日期的簡(jiǎn)單“遷址”通知。
2月9日,新的家樂(lè)福已經(jīng)在西安的小寨西路開業(yè)了,不過(guò)這一開業(yè)日期,已經(jīng)幾經(jīng)推遲,而開業(yè)也可以說(shuō)是相對(duì)“靜悄悄”,并沒(méi)有因開業(yè)大造聲勢(shì),而是對(duì)外界保持低調(diào),頗耐人尋味。
無(wú)獨(dú)有偶,2月5日,《廣州日?qǐng)?bào)》刊登了這樣一則消息《家樂(lè)福廣州5店全虧損合作伙伴廣百望減股》。其內(nèi)容宣稱:“廣百集團(tuán)董事長(zhǎng)荀振英日前坦言,與家樂(lè)福的合作公司成立至今已有五年,還一直虧損?!边@則消息中,并沒(méi)有家樂(lè)福方面的回應(yīng)。但結(jié)合西安家樂(lè)福的關(guān)門歇業(yè)事件和這篇消息的共同效應(yīng),不由使人聯(lián)想到家樂(lè)福是否經(jīng)營(yíng)不善,還是賣場(chǎng)行業(yè)陷入困窘?
現(xiàn)象分析
■“關(guān)門”還是“搬遷”
家樂(lè)福西安北大街店的“停業(yè)”,令一直被喻為外資企業(yè)本土化典范的家樂(lè)福遭遇到前所未有的挫折,其“關(guān)門”還是“搬遷”也成為市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。
對(duì)此,記者采訪了西安樂(lè)福商業(yè)有限公司公共事務(wù)部經(jīng)理李天。李天代表家樂(lè)福方面給記者傳來(lái)了一份落款日期為2007年2月1日的申明,內(nèi)容如下:“2005年12月6日西安家樂(lè)福北大街店正式開業(yè),經(jīng)過(guò)一年的營(yíng)業(yè),經(jīng)營(yíng)的結(jié)果未能達(dá)到預(yù)期。為確保家樂(lè)福在西安的可持續(xù)發(fā)展,家樂(lè)福決定對(duì)西安的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行調(diào)整,即從2007年1月1日起將西安家樂(lè)福北大街店移址到小寨路店。家樂(lè)福北大街店所有員工以及租戶將轉(zhuǎn)移到小寨路店繼續(xù)服務(wù)與經(jīng)營(yíng),同時(shí)供應(yīng)商與家樂(lè)福簽署的有效商業(yè)合同將繼續(xù)予以執(zhí)行。小寨店位于雁塔區(qū)小寨西路,經(jīng)營(yíng)面積約為7000平方米……該店預(yù)計(jì)將于2007年2月初正式投入營(yíng)運(yùn)。”
記者注意到,其申明中有一句非常含糊的字眼———“經(jīng)營(yíng)的結(jié)果未能達(dá)到預(yù)期”,這到底是虧損還是贏利沒(méi)有達(dá)標(biāo),對(duì)此,李天婉言謝絕了記者的提問(wèn)。
但據(jù)消息人士向記者透露:在小寨商圈,家樂(lè)福早就有一家店在籌備中,本來(lái)是計(jì)劃在2005年開業(yè),但由于種種原因一直拖到了現(xiàn)在。按照家樂(lè)福的計(jì)劃,早在2004年9月16日在西安通過(guò)聽(tīng)證之后,首個(gè)家樂(lè)福西安店就將落戶小寨西路。據(jù)了解,家樂(lè)福超市小寨店當(dāng)時(shí)規(guī)劃的營(yíng)業(yè)面積為8000平方米,還有專門為顧客提供的200個(gè)車位的停車場(chǎng),該項(xiàng)目總投資5400萬(wàn)元,當(dāng)時(shí)預(yù)計(jì)2005年下半年開業(yè)。并且規(guī)劃在其后的五年里,還有5個(gè)家樂(lè)福店進(jìn)駐西安東南西北。這樣看來(lái),小寨店應(yīng)該也早在家樂(lè)福的規(guī)劃之中。
原因初探
■選址失誤埋藏“禍根”
盡管外界的猜測(cè)和家樂(lè)福的說(shuō)法不一,但是家樂(lè)福西安北大街店畢竟停業(yè)了,也成為西安第一家“停業(yè)”的大賣場(chǎng),這家店到底怎么了?
“選址失誤”,西安本地一位不愿透露姓名的賣場(chǎng)高管人士如此表示,“當(dāng)初,這家企業(yè)開張的時(shí)候,我們就不看好它?!痹撊耸空J(rèn)為,北大街雖然在城圈以內(nèi),但更多的是一條交通道路,而不是商業(yè)街區(qū),根本留不住人,而周邊消費(fèi)群體的相對(duì)消費(fèi)水平有限。甚至對(duì)于已經(jīng)在小寨重新開業(yè)的家樂(lè)福,該人士仍不看好,畢竟選址上還看不出有什么優(yōu)勢(shì)。
另一位資深業(yè)內(nèi)人士群先生將家樂(lè)福停業(yè)的原因歸結(jié)為四個(gè)方面。首先,采購(gòu)先輸了一招,因?yàn)榧覙?lè)福在陜西根本沒(méi)有建立自己的采購(gòu)體系,無(wú)法發(fā)揮自己全國(guó)物流配送的優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致自己的價(jià)格遠(yuǎn)高于西安同類型其他超市;其次,制度執(zhí)行不到位,在西安北大街的家樂(lè)福,根本感受不到家樂(lè)福這個(gè)世界排名第二的零售商的氣氛,而在洛陽(yáng)的家樂(lè)福卻可以明顯感覺(jué)到國(guó)際巨頭的不凡氣度,應(yīng)該說(shuō)西安北大街的家樂(lè)福至少?zèng)]有完全貫徹家樂(lè)福完善的制度;第三,服務(wù)上的不到位,家樂(lè)福開業(yè)以來(lái),負(fù)面消息一直層出不窮,很難配得上全球知名企業(yè)的光環(huán);第四是停車費(fèi)問(wèn)題,因?yàn)闆](méi)有自己的停車場(chǎng)地,到家樂(lè)福購(gòu)物的客人需要自己付停車費(fèi),雖然這不是什么大問(wèn)題,但無(wú)疑使得更多的“回頭客”跟家樂(lè)福離心離德。
目前格局
■西安賣場(chǎng)上演“三國(guó)演義”
盡管家樂(lè)福的停業(yè)有著各方面的自身原因,但是透過(guò)家樂(lè)福西安北大街店的“停業(yè)”,大賣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化已是不爭(zhēng)的事實(shí)。
來(lái)自國(guó)際品牌的家樂(lè)福、沃爾瑪、麥德龍、易初蓮花等,來(lái)自國(guó)內(nèi)的大品牌家世界、人人樂(lè),西安本地的愛(ài)家、海星超市,已經(jīng)在這座歷史悠久的古城上演“三國(guó)演義”。
家世界連鎖超市有限公司西北區(qū)營(yíng)銷策劃部經(jīng)理黨宏偉對(duì)于“三國(guó)演義”的說(shuō)法,頗為贊同,他甚至對(duì)此進(jìn)行了劃分,認(rèn)為國(guó)內(nèi)大品牌相當(dāng)于曹魏的角色,在西安的市場(chǎng)份額能夠占到50%;而陜西本地的企業(yè),則能夠占到剩下的50%的六成,可以比作東吳;國(guó)際品牌企業(yè)目前只能占到其余的四成,實(shí)力較弱,算得上蜀漢。
而從各自的優(yōu)、劣勢(shì)來(lái)講,陜西本地企業(yè)因?yàn)橐?guī)模普遍較小,所以船小好掉頭,他們和客戶最近,做出的調(diào)整最為及時(shí),但是自身劣勢(shì)在于制度建設(shè)相對(duì)不完善;國(guó)際品牌企業(yè),知名度響亮,實(shí)力雄厚,相對(duì)也最為規(guī)范,但致命弱點(diǎn)在于本土化,過(guò)于相信自己的成功經(jīng)驗(yàn);而國(guó)內(nèi)大品牌企業(yè),恰好介于二者之間,有著完善的管理制度,成熟的采購(gòu)體系,同時(shí)又深刻了解中國(guó)老百姓的需求,這也是他們能夠獨(dú)占一半市場(chǎng)份額的原因所在。
前景預(yù)測(cè)
■西安賣場(chǎng)或剩下四五家品牌
不過(guò),“三國(guó)”的平衡只是暫時(shí)的,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)仍在繼續(xù),洗牌不可避免。
家樂(lè)福西安北大街店“關(guān)門”了,但是其小寨店已經(jīng)鳴鑼開張了,而另一位商業(yè)巨頭———沃爾瑪也已經(jīng)在準(zhǔn)備進(jìn)入西安,2005年3月,沃爾瑪就已經(jīng)通過(guò)西安市設(shè)立大型商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)聽(tīng)證會(huì),其預(yù)計(jì)要開辦一家面積打破19000平方米的大型超市。如此一來(lái),市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)還將更加嚴(yán)酷。
黨宏偉判斷,目前的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)到了末尾,新競(jìng)爭(zhēng)將更多地體現(xiàn)在服務(wù)上面。因?yàn)轭櫩偷男枨蠖囿w現(xiàn)在實(shí)惠、服務(wù)、方便等多個(gè)方面,因此在不久的將來(lái),超市的競(jìng)爭(zhēng)將走向整合。“到那個(gè)時(shí)候,大型超市的品牌數(shù)量將相對(duì)減少,可能只會(huì)剩下四五家品牌。”黨宏偉的預(yù)測(cè),似乎不無(wú)道理,或許充分的競(jìng)爭(zhēng)也是賣場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)過(guò)程,洗牌只是必由之路。
可以預(yù)見(jiàn),到時(shí)候能夠存活的大賣場(chǎng)一定是有著自身特色的經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu),或者是品類極端齊全的,或者是會(huì)員服務(wù)有聲有色的,或者是價(jià)格、形象有獨(dú)到之處的。
西安市商貿(mào)局商品流通處處長(zhǎng)、西安連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)安建勇,談起西安的超市如數(shù)家珍,目前西安8000平方米以上的賣場(chǎng)共有40家,其中有外資品牌賣場(chǎng)約10家,國(guó)內(nèi)品牌賣場(chǎng)20家左右,但是整體來(lái)看,二環(huán)以內(nèi)已經(jīng)處于飽和狀態(tài),未來(lái)方向應(yīng)該是向城鄉(xiāng)結(jié)合部發(fā)展,而西安市內(nèi)的行業(yè)洗牌肯定不可避免,這就要求本地賣場(chǎng)能夠發(fā)揮自己的特色,走特色經(jīng)營(yíng)之路。
(華商報(bào) 韓博強(qiáng) 彭宏)