木耳、香菇、桂圓、葡萄干等干果干菜是市民春節(jié)期間喜愛(ài)的食品，武漢市質(zhì)監(jiān)局昨宣布，近期對(duì)江城市場(chǎng)上銷售的干果干菜的監(jiān)督抽查顯示其合格率達(dá)85.7%，大中型商場(chǎng)超市銷售的干果干菜質(zhì)量較好，消費(fèi)者可放心購(gòu)買。

　　武漢市質(zhì)監(jiān)局近期對(duì)市場(chǎng)上銷售的干果干菜進(jìn)行了監(jiān)督抽查，重點(diǎn)抽查了黑木耳、香菇、銀耳、紫菜、黃花菜、葡萄干、桂圓肉、紅棗、蓮米等產(chǎn)品35批次，結(jié)果顯示合格30批次，合格率為85.7%。

　　抽樣結(jié)果表明，大中型商場(chǎng)超市銷售的干果干菜質(zhì)量較好，消費(fèi)者可放心購(gòu)買。本次抽查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題為：超量使用漂白劑，致產(chǎn)品中二氧化硫殘留量超標(biāo)；水分指標(biāo)不合格；干濕比不合格。

　　武漢市質(zhì)監(jiān)局表示，針對(duì)抽查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，將重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)中超范圍、超量使用食品添加劑等質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)督。