昆明市民鄭小姐昨日逛了幾家大的超市，都沒有找到自己最愛吃的“一口吞”小果凍?！俺卸颊f沒貨了，太遺憾了?！编嵭〗阏f。據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，“一口吞”小果凍10月1日將不得上市銷售。
大超市叫?！耙豢谕獭?
昨天，記者在沃爾瑪、家樂福等超市的散裝果凍專柜看到，柜臺上擺放著“喜之郎”、“金絲猴”、“水晶之戀”、“蠟筆小新”等多款知名品牌果凍，分為40克、80克、120克以及200克等大杯型包裝，也有各種條形果凍、異形果凍。只在家樂福超市還有最小重量30克的“喜之郎”散裝果凍出售，價(jià)格為22.5元/公斤。記者注意到，這些專柜的果凍杯口內(nèi)徑在3.5厘米以上，標(biāo)明了生產(chǎn)日期及重量，在明顯處用紅色字體注明“3歲以下兒童不宜食用、勿一口吞食、老人兒童需在監(jiān)護(hù)下食用”等字樣。
據(jù)沃爾瑪超市銷售人員介紹，從六七月份開始，超市的“一口吞”小果凍就逐漸斷貨不再出售了。“只有喜之郎‘搖一搖茶凍’桶裝的小果凍前幾天還有，但現(xiàn)在也都沒有了。”一名工作人員告訴記者，專柜全部替換大果凍后，銷售情況并未受影響，因?yàn)榭谖恫]有變化，同一品牌果凍的價(jià)位變化也不大，只是食用方式的略為變化并不影響市民對于果凍的喜好。
集貿(mào)市場仍有售賣
記者隨后在蓮華商場以及新聞路批發(fā)市場看到，幾乎所有出售果凍的鋪?zhàn)永锒加小耙豢谕獭毙」麅龀鍪?，品牌比較雜亂，重量在15克、18.5克、20克不等，安全提示語也并不明顯，有的甚至沒有標(biāo)識。新聞路市場內(nèi)一家商店的喜之郎18.5克散裝果凍售價(jià)僅10元/公斤，當(dāng)記者詢問其是否知道“一口吞”小果凍10月1日起將不得上市銷售時(shí)，店主表示并不清楚，“什么好賣賣什么，反正小果凍又沒有毒。”
大果凍提高食用安全系數(shù)
“新標(biāo)準(zhǔn)限制小果凍出售，也就意味著小孩食用時(shí)將小口分食，食用方式的改變，肯定能提高老人和小孩食用果凍時(shí)的安全系數(shù)?！崩メt(yī)附三院的主管營養(yǎng)醫(yī)師周嵐表示，果凍與一般糖果不一樣，它含有一定的膳食纖維，并含有一定能量，還是比較健康的食品；但由于含糖量比較高，建議老人和小孩都不宜過多食用，會導(dǎo)致肥胖等問題。
據(jù)悉，果凍新標(biāo)準(zhǔn)出臺之前，曾有多家媒體報(bào)道說大果凍同樣存在安全隱患。有專家觀點(diǎn)認(rèn)為，果凍的問題從根本上講不只是一個(gè)尺寸大小問題，因?yàn)楣麅龃罅渴褂昧撕Ｔ迥z原料，這種東西不但不能融化并且還光滑難取，因此這樣的果凍無論尺寸大小如何，一旦堵住小孩喉嚨，就會很難取出。或許改變果凍的配方，像國外一樣發(fā)展可以融化的原料或其他配方才是解決問題的根本。
新聞鏈接:
新果凍標(biāo)準(zhǔn)是我國首個(gè)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)將果凍分為凝膠果凍和可吸果凍，杯形凝膠果凍杯口內(nèi)徑或杯口內(nèi)側(cè)最大長度應(yīng)大于等于3.5厘米，長杯形凝膠果凍和條形凝膠果凍內(nèi)容物的長度應(yīng)大于等于6厘米，異形凝膠果凍的凈含量應(yīng)大于等于30克；凝膠果凍應(yīng)在包裝和最小食用包裝的醒目位置處，用白底或黃底紅字標(biāo)出安全警示語和食用方法，且文字高度不小于3毫米；安全警示語的內(nèi)容包括3歲以下兒童不宜食用、勿一口吞食、老人兒童需在監(jiān)護(hù)下食用等。
永輝同道官微
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