8月2日，省市場監(jiān)管局發(fā)布2019年第二季度全省食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，抽查樣品總體合格率達97.5%，其中蛋制品、乳制品、嬰幼兒配方食品、冷凍飲品等消費品合格率均達100%。

今年第二季度，省市場監(jiān)管局共完成并公布32大類40364批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目合格的樣品39344批次、不合格樣品1020批次，樣品總體合格率為97.5%。大宗食品合格率維持在較高水平，如糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、蛋制品、乳制品的樣品合格率分別為99.0%、99.3%、98.8%、100%、100%，均高于樣品總體合格率。

從檢驗不合格的項目看，以農(nóng)藥獸藥殘留、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染等問題為主，此外還有質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)、重金屬等元素污染物超標(biāo)等問題。

省市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門已采取措施依法處理，并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，下一步，將分析原因進行整改，并在日常監(jiān)管工作中加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險。公眾若發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315投訴或舉報。