4月1日起，《廣州市食品超市經(jīng)營管理規(guī)范》正式施行，有效期3年！該規(guī)范對市民關(guān)心的臨過期食品出售、預(yù)包裝食品銷售以及食品自檢信息等系列涉及食品安全經(jīng)營事項進行了明確，要求食品超市經(jīng)營即食熟食，應(yīng)當劃定獨立銷售區(qū)域，與其他食品保持一定距離；同時，鼓勵食品超市建立臨近保質(zhì)期食品的消費提示制度，將臨近保質(zhì)期食品在銷售場所集中陳列出售，或者向消費者作出醒目提示。