為了確保奧運(yùn)期間我市食品市場(chǎng)消費(fèi)安全，加大食品市場(chǎng)監(jiān)管工作力度，近日冷水灘工商分局下發(fā)查處不合格食品緊急通知，對(duì)冷水灘中心城區(qū)的主要超市進(jìn)行了食品質(zhì)量檢測(cè)，并當(dāng)場(chǎng)查封、暫扣不合格食品18種。
  
　　在檢測(cè)中，冷水灘工商分局十分嚴(yán)格，對(duì)涉嫌不合格商品進(jìn)行了多次的檢驗(yàn)。這些不合格的食品主要涉及酒類、兒童食品、調(diào)味品等。不合格檢測(cè)項(xiàng)目主要是二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)，蛋白質(zhì)、脂肪、總糖等營(yíng)養(yǎng)成份達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范。如果這些不合格食品在超市繼續(xù)銷售，將對(duì)消費(fèi)者造成重大安全隱患。