從6月12日起，食品小作坊生產(chǎn)的食品，在包裝上必須標(biāo)明允許銷售的區(qū)域范圍，如果未在包裝上標(biāo)明允許銷售區(qū)域或者超過限定區(qū)域進(jìn)行銷售，質(zhì)監(jiān)部門將一律按照無證生產(chǎn)進(jìn)行查處。昨日，省質(zhì)監(jiān)局對(duì)食品小作坊再念緊箍咒，規(guī)定了小作坊的衛(wèi)生條件，并限定了其食品銷售范圍，把食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)降到最低。  

    據(jù)介紹，食品生產(chǎn)加工小作坊是指固定從業(yè)人員較少、有固定生產(chǎn)場所、生產(chǎn)條件簡單、未取得食品生產(chǎn)許可證(即無QS)，但已取得有效營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，并簽訂食品質(zhì)量安全承諾書的食品生產(chǎn)加工單位或個(gè)人。省質(zhì)監(jiān)局表示，小作坊食品不得超出承諾書上注明的具體銷售范圍，不得進(jìn)入商場、超市銷售，不得批發(fā)銷售，同時(shí)還應(yīng)在其產(chǎn)品包裝上標(biāo)明允許銷售的區(qū)域范圍，無包裝食品應(yīng)在其銷售地點(diǎn)懸掛張貼，否則將一律按照無證生產(chǎn)進(jìn)行查處，直至取締。