去年冬季，北京出現(xiàn)6例諾瓦克病毒感染患者的新聞還讓人記憶猶新，現(xiàn)在冬季又至，“無鮮不食”的老廣可要注意了。

　　由于冬季是病毒性胃腸炎的高發(fā)季節(jié)，廣東省食品安全委員會提醒廣大市民勿生吃海鮮，特別注意預(yù)防諾瓦克病毒感染所導(dǎo)致的腹瀉。

　　據(jù)了解，諾瓦克病毒感染后主要引起以腹疼、腹瀉、嘔吐為主的胃腸炎，具有發(fā)病急、傳播速度快、范圍廣等特點(diǎn)，嚴(yán)重時還會危及生命。諾瓦克病毒通過污染水和食物傳播，因此生食蚶類或牡蠣具有較高的危險性。

　　為了有效預(yù)防諾瓦克病毒感染性腹瀉，市民要注意食品衛(wèi)生，加工食物時要生熟分開，避免交叉污染，同時要將食物徹底燒熟煮透，不要生食水產(chǎn)品。