為確保全市兒童過(guò)上一個(gè)快樂(lè)、安全的兒童節(jié)，市質(zhì)監(jiān)局組織開(kāi)展了對(duì)我市生產(chǎn)的各類食品的監(jiān)督抽查和衛(wèi)生監(jiān)測(cè)工作，并重點(diǎn)抽檢了兒童食品，此次抽檢兒童食品抽查合格率達(dá)到88.2％。

　　本次共抽查了全市215家企業(yè)生產(chǎn)加工的418批次食品樣品，合格366批次，合格率為87.6％。此次抽查產(chǎn)品涉及糕點(diǎn)糖果、巧克力、果凍、蜜餞、膨化食品、餅干、飲料、乳制品、方便主食品、豆制品、肉制品、瓶（桶）裝飲用水、調(diào)味品等，其中兒童食品抽查合格率達(dá)到88.2％，比2006年“六一”節(jié)兒童食品專項(xiàng)抽查合格率提高了2.5個(gè)百分點(diǎn)。

　　抽查結(jié)果顯示，“六一”兒童節(jié)期間消費(fèi)較多的果凍、方便主食品、糕點(diǎn)糖果、肉制品、飲料等食品整體質(zhì)量衛(wèi)生狀況較好，抽查合格率分別為93.3％、90.9％、89.6％、89.4％、87.8％；豆制品抽查合格率穩(wěn)步提高，達(dá)到78.3％，比“五一”黃金周期間豆制品抽查合格率提高了2.5個(gè)百分點(diǎn)。

　　抽查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題包括，一是部分食品菌落總數(shù)超標(biāo)。有1批次瓶（桶）裝飲用水和1批次醬類食品的菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值40倍。

　　二是部分食品中著色劑、防腐劑等食品添加劑超標(biāo)。食品添加劑是為了改善食品的品質(zhì)和色、香、味，以及為加工工藝需要而加入食品中的天然物質(zhì)或化學(xué)合成物質(zhì)。國(guó)家對(duì)食品添加劑的使用范圍和添加量都有明確規(guī)定。此次抽查有1批次蜜餞產(chǎn)品中檢出胭脂紅，有1批次蜜餞產(chǎn)品中苯甲酸超標(biāo)，還有1批次糖果產(chǎn)品中檸檬黃超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值近4倍。