低價(jià)讓超市賺足人氣
昨日上午11點(diǎn),五里店永輝超市,此時(shí)已人聲鼎沸,前來買菜的人絡(luò)繹不絕。超市內(nèi)共有十余種蔬菜和肉類掛出了特價(jià)招牌,沒掛特價(jià)招牌的蔬菜和肉類價(jià)格也明顯比上周低了不少。原價(jià)每500克13.9元的精瘦肉在這里被降到了10.8元,排骨也從往日的14.5元降到了13.5元。而大幅降價(jià)的還遠(yuǎn)不只是肉類食品,在蔬菜銷售區(qū),“每500克0.99元”的西紅柿特價(jià)招牌被掛到了最顯著的位置,這個(gè)價(jià)格比上周低了近0.6元,而茄子、蓮白等蔬菜也均有不同程度的下調(diào)?!鞍唇裉斓娜鈨r(jià)和菜價(jià)賣肯定是虧,目的就是為了更好的吸引顧客,賺足人氣?!背泄ぷ魅藛T告訴記者。
而在南坪重客隆超市,借特價(jià)吸引顧客的做法則更為徹底。在這里,十余種打特價(jià)的蔬菜、瓜果、肉類全部被列在了一張大幅的白紙上,紙就掛在超市門口,不用進(jìn)門,市民就可以輕松知道超市的特價(jià)商品價(jià)格。有了這樣的參考,不少市民進(jìn)超市就直奔特價(jià)商品區(qū)。
而在解放碑重百、新世紀(jì)、家樂福等各大超市,同樣的場景也在上演,超市競相低價(jià)吸引顧客成了今年國慶的一大特色。
缺乏競爭力農(nóng)貿(mào)市場相對冷清
超市以低價(jià)吸引客源,直接影響到了農(nóng)貿(mào)市場的人流量。
昨日下午2時(shí),記者在南坪正揚(yáng)農(nóng)貿(mào)市場看到,盡管正值高峰時(shí)段,正揚(yáng)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的客流卻并不是很多,有幾個(gè)蔬菜和豬肉銷售攤點(diǎn)甚至還出現(xiàn)了人去樓空的情況?!敖裉靵磙r(nóng)貿(mào)市場的人比平日還少了一點(diǎn),我們今天的進(jìn)貨一般不多,你瞧,他們有幾家干脆就沒賣貨,直接給自己放假了。”市場經(jīng)營戶劉先生告訴記者。
而觀音橋建新東路農(nóng)貿(mào)市場的情況稍好一點(diǎn),由于附近沒有大型超市,該農(nóng)貿(mào)市場勉強(qiáng)保住了平日的銷量。在豬肉銷售攤點(diǎn)前,肉販陳志國告訴記者:“幸好今天是節(jié)日,來買肉的人購買量都比較大,雖然人數(shù)減少了,總量卻沒有變化,我今天進(jìn)的兩頭豬估計(jì)能賣完?!?/P>
屠宰量、蔬菜到貨量昨起下降
國慶期間蔬菜和肉類的價(jià)格是否還會出現(xiàn)波動(dòng)?記者走訪了屠宰場和蔬菜批發(fā)市場。
受大量市民外出的影響,昨起,主城區(qū)各大屠宰場的生豬屠宰量和盤溪農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜到貨量都有所減少。其中生豬的屠宰量約減少了20%左右,蔬菜減少了15%左右。
“主要是大量市民外出,減少了消費(fèi)總量所致,目前供求關(guān)系基本平衡,預(yù)計(jì)整個(gè)國慶期間,蔬菜的價(jià)格都不會發(fā)生大的變動(dòng)?!北P溪蔬菜市場統(tǒng)計(jì)員周先生表示。
(記者 何駿 實(shí)習(xí)生 王婕)