昨日，不少市民經(jīng)過南坪萬(wàn)壽橋時(shí)發(fā)現(xiàn)，中百倉(cāng)儲(chǔ)超市大門上掛了“停業(yè)調(diào)整”的牌子。據(jù)透露，中百超市重新調(diào)整后，生鮮比例將提高到30%左右，蔬菜改為自采。而南坪商圈的其他超市也表示正在擴(kuò)大自采規(guī)模，迎接中百的挑戰(zhàn)。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士分析，“蔬菜價(jià)格大戰(zhàn)一觸即發(fā)”。

　　中百停業(yè)密謀蔬菜自采

　　早在幾個(gè)月前，中百高層就奔赴石柱等地“圈”蔬菜基地。據(jù)了解，“停業(yè)調(diào)整”的萬(wàn)壽店是中百倉(cāng)儲(chǔ)在我市開的第一家門店，對(duì)此，該超市內(nèi)部人士稱，此次主要是結(jié)構(gòu)調(diào)整，“以前吸引人氣的生鮮只占了10%左右，這是我們的失誤”。

　　據(jù)悉，結(jié)構(gòu)調(diào)整后，生鮮比例將由目前的10%左右提高到30%左右，蔬菜也要取消中間環(huán)節(jié)，改為自采，以降低成本，控制價(jià)格。對(duì)于調(diào)整后的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，該人士笑稱，“減少了中間商、蔬菜市場(chǎng)、供應(yīng)商3個(gè)中間環(huán)節(jié)，優(yōu)勢(shì)顯而易見?！?

　　“生鮮虧1000萬(wàn)也要自采”

　　對(duì)于中百的結(jié)構(gòu)調(diào)整，與其近鄰的新世紀(jì)、人人樂等超市均表示不知情。而談到蔬菜自采，人人樂、新世紀(jì)均表示正在擴(kuò)大自采范圍。

　　新世紀(jì)方面稱，超市已在潼南等地“圈”了蔬菜基地，“大部分蔬菜實(shí)現(xiàn)自采，目前正準(zhǔn)備建立自己的水產(chǎn)基地。”“生鮮、蔬菜自采是有風(fēng)險(xiǎn)的，當(dāng)初準(zhǔn)備進(jìn)行自采時(shí)，曾喊出了虧1000萬(wàn)也要自采的口號(hào)?！倍巳藰穭t表示，自己在潼南也有200多畝的蔬菜基地，現(xiàn)也在規(guī)劃、尋找新的基地?！拔覀冋趶氖刂鞒堑穆飞?。”14日晚，永輝超市采購(gòu)部負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)表示，永輝也在擴(kuò)大自采的范圍。

　　價(jià)格戰(zhàn)將在月底打響

　　雖然中百倉(cāng)儲(chǔ)并沒有明確提出蔬菜價(jià)格要降多少，“但蔬菜自采后，成本要減少1/4左右。打個(gè)比方，我們沒實(shí)現(xiàn)自采時(shí)，成本可能為1角，售價(jià)1角2，實(shí)現(xiàn)自采后，去掉中間3個(gè)環(huán)節(jié)后，成本可能就只有6~7分，售價(jià)也降為了8~9分?！敝邪賯}(cāng)儲(chǔ)內(nèi)部人士透露，“預(yù)計(jì)到26號(hào)左右調(diào)整結(jié)束，重新營(yíng)業(yè)，部分蔬菜將實(shí)現(xiàn)自采，價(jià)格也會(huì)相應(yīng)降低?！?

　　對(duì)于中百蔬菜自采、低價(jià)入市，人人樂、新世紀(jì)等超市均表示，“暫不會(huì)跟風(fēng)降價(jià)，目前的價(jià)格已是最低的了?！?（記者 羅薛梅梁寰 實(shí)習(xí)生 董霞）