包括精瘦肉、后腿、三線肉三個品種,昨日肉價最多每公斤降4元
昨日,某超市賣零利潤豬肉引來顧客搶購 記者 鐘志兵 實習(xí)生 肖鑫 攝
今日,我市11家大型超市的151個門店聯(lián)手,在主城各區(qū)和近郊17個區(qū)縣銷售的精瘦肉、后腿和三線肉三個品種實行“零利潤銷售”。
“零利潤”不是批發(fā)價
線肉是市民日常需求量最大的三個豬肉品種。對這三個品種實行“零利潤”銷售的超市包括重百、新世紀(jì)、重客隆、中百、永輝、家樂福、好又多、人人樂、王府井、百盛和茂業(yè)共計11家企業(yè)的151家門店,其中主城134家,近郊區(qū)縣17家。
市商委稱,所謂的“零利潤”并不是批發(fā)價,還要包括運輸、稅收等合理費用。但由于豬肉價格一直實行隨行就市,政府無法出臺一個統(tǒng)一指導(dǎo)價,只能由各超市根據(jù)市場行情制訂。另外,因為各家超市的進貨渠道、價格等存在差別,零售價也會出現(xiàn)差異。
據(jù)悉,“零利潤”會一直持續(xù)到豬源供應(yīng)緊張局面結(jié)束時,市商委預(yù)計10月后我市生豬將大量上市。
昨日最高每公斤降4元
昨日,記者在11家超市看到,精瘦肉、后腿和三線肉與前日相比,平均每斤降了1元左右。繼前日華牧推出“零利潤”肉引發(fā)降價潮后,昨日主城各大超市、農(nóng)貿(mào)市場豬肉價格繼續(xù)下跌,平均降價幅度在1元/斤左右。記者在重百臨江門店看到,里脊肉前日賣14.5元/斤,昨日只要12.5元/斤,最高降幅達(dá)2元/斤。
“零利潤”隊伍還將壯大
昨日白條豬的批發(fā)價也再次降價。記者從市商委獲悉,目前仍有農(nóng)貿(mào)市場、超市等和他們銜接,希望加入“零利潤”行動。記者 羅恒 實習(xí)生 謝韋達(dá)
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工商嚴(yán)查病死、注水豬肉
昨日上午,市工商局開展打擊病死、注水豬肉專項行動,嚴(yán)防此類豬肉流入市場。工商執(zhí)法人員突擊檢查了主城區(qū)內(nèi)各大型超市和農(nóng)貿(mào)市場。檢查中還未發(fā)現(xiàn)有銷售病死、注水豬肉的攤點和柜臺。(見習(xí)記者 姜濤)
預(yù)計豬肉價格還會反彈
“豬源緊張局面并未解決!”據(jù)今普屠宰場劉總介紹,目前重慶主城約50%~60%的生豬來自貴州,但因為近段時間我市豬肉價格下跌,養(yǎng)殖戶出于趨利心理,豬源開始出現(xiàn)向出價高的廣東等地轉(zhuǎn)移的趨勢,加上本地豬源仍然供不應(yīng)求,因此預(yù)計半月內(nèi)豬肉價格還會反彈。對此,市商委表示,豬源緊張局面不可能一時緩解,但再漲到像上月那樣的高價的可能性不大。
(記者 羅恒)