“十五”期間,福建省連鎖商業(yè)快速發(fā)展,每年以30%左右的速度擴(kuò)張,僅用10多年時(shí)間,就走完了歐美百年的零售業(yè)變革路程。2005年,福建省連鎖商業(yè)的零售額占全社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)18%以上。
走在福州大街小巷,不時(shí)撲入眼簾的是品種繁多、業(yè)態(tài)新穎的連鎖店——永輝超市、國(guó)美電器專業(yè)賣場(chǎng)、多妮妮干洗、佳麗斯床上用品專賣……加盟店、直營(yíng)店、特許經(jīng)營(yíng)店……連鎖經(jīng)營(yíng),這種將先進(jìn)的組織形式和營(yíng)銷方式結(jié)合在一起的現(xiàn)代流通方式,通過復(fù)制型的擴(kuò)張,已日益滲透百姓的生活,得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)同。
復(fù)制擴(kuò)張:業(yè)態(tài)品種多樣化
據(jù)省經(jīng)貿(mào)委有關(guān)人士介紹,“十五”期間,福建省連鎖業(yè)快速發(fā)展,每年以30%左右的速度擴(kuò)張,僅用10多年時(shí)間,就走完了歐美百年的零售業(yè)變革路程。連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域由最初的零售行業(yè),拓展到零售業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)三大行業(yè),包括醫(yī)藥、食品、文具、圖書、煙草、液化氣、家用電器、體育用品、汽車、珠寶首飾、餐飲、照相、洗染、維修服務(wù)等50多個(gè)業(yè)種,基本涵蓋商業(yè)和服務(wù)業(yè)的方方面面。
由于消費(fèi)需求的多樣化和個(gè)性化,超市、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、便民店、品牌專賣店等專業(yè)連鎖得到較快發(fā)展,成為連鎖經(jīng)營(yíng)中被廣泛采用的業(yè)態(tài)。特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),外資開設(shè)的連鎖大賣場(chǎng)發(fā)展更快。據(jù)統(tǒng)計(jì),2005年,連鎖商業(yè)的零售額占全社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)18%以上,比上年上升3個(gè)百分點(diǎn)。
三明醫(yī)藥集團(tuán)四海藥行下屬分店達(dá)82家,年銷售額超過6000萬元。廈門妙香食品、同安銀祥食品、寶島眼鏡、豪客來等企業(yè)的連鎖門店都超過四五十家。福州永輝超市在短短的三四年間連鎖店快速發(fā)展到20多家,2005年零售額32億元,而且自辦農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地,把產(chǎn)業(yè)鏈延伸到生產(chǎn)領(lǐng)域。連鎖企業(yè)不僅在本土、本區(qū)域加速擴(kuò)張規(guī)模,而且還向外省擴(kuò)張,如永輝超市、藍(lán)天超市已到江西、重慶等地開設(shè)生鮮大賣場(chǎng)。
省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)楊建英告訴記者,連鎖經(jīng)營(yíng)是工業(yè)化的生產(chǎn)方式在流通業(yè)的體現(xiàn),是國(guó)際流通業(yè)的主導(dǎo)形式。它通過品牌設(shè)計(jì)、規(guī)范管理以及配送能力,實(shí)現(xiàn)快速的復(fù)制擴(kuò)張,大大降低企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模的成本,是企業(yè)最快捷的發(fā)展模式之一。連鎖企業(yè)在規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、規(guī)范化管理的同時(shí),在店名、店貌、服務(wù)等方面實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化,在商品購(gòu)銷、信息收集、員工培訓(xùn)等方面實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),因而取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
2005年,福建省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)牽頭成立了福建零售商采購(gòu)聯(lián)盟,對(duì)連鎖企業(yè)聯(lián)合采購(gòu)建甌錐栗、莆田國(guó)圣醬菜等作了一些嘗試,不僅使產(chǎn)品的銷售額翻了一番,還整合了各方資源,降低了采購(gòu)成本。
電子商務(wù):連鎖經(jīng)營(yíng)信息化
隨著汽車消費(fèi)的普及,二手車交易市場(chǎng)日益活躍。只要你想好了要買的二手車車型和價(jià)格,只要登錄273中國(guó)二手車交易網(wǎng),就可以獲得滿意的交易信息。同時(shí),在273的連鎖店里,還可以買到稱心如意的二手車。
273是福建省最大的二手車交易網(wǎng)站,目前在省內(nèi)有4家連鎖店,今年在全省范圍將設(shè)立大約50家連鎖店。273的總經(jīng)理鄧衍朗說,網(wǎng)站加連鎖經(jīng)營(yíng),這種“鼠標(biāo) 水泥”的經(jīng)營(yíng)方式,已經(jīng)吸引了海外創(chuàng)業(yè)基金的注意力。電子商務(wù)與連鎖經(jīng)營(yíng)相結(jié)合,正好和現(xiàn)代流通業(yè)改革方向不謀而合。
信息化加連鎖經(jīng)營(yíng)會(huì)帶來什么好處呢?
鄧衍朗說,信息化為消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)了信息對(duì)稱,如價(jià)格信息等。2002年,福建省的二手車交易剛剛起步,市場(chǎng)發(fā)展不成熟,大部分經(jīng)營(yíng)方式是散兵游勇式的,沒有透明的價(jià)格體系和服務(wù)承諾。273網(wǎng)站成立后,在網(wǎng)上為消費(fèi)者提供經(jīng)過主體驗(yàn)證的誠(chéng)信信息,并且將銷售信息進(jìn)行配對(duì)。由于汽車特有的梯度消費(fèi)帶來的地域需求,從中心城市到二、三線城市,從省內(nèi)到省外,網(wǎng)絡(luò)大大豐富了二手車的車源信息。消費(fèi)者利用高速的網(wǎng)絡(luò)傳輸效率實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)多對(duì)多的交易,273的知名度很快就打開了,現(xiàn)在一天的點(diǎn)擊量高達(dá)1000多萬。
省經(jīng)貿(mào)委有關(guān)人士認(rèn)為,目前福建省相當(dāng)一部分連鎖企業(yè)在信息技術(shù)和管理技術(shù)的應(yīng)用處于起步階段,不具有現(xiàn)代意義上的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,制約著流通業(yè)的整體發(fā)展水平。273在二手車流通領(lǐng)域的特有經(jīng)營(yíng)方式,可以說是一個(gè)嶄新的嘗試。
福建省加快發(fā)展現(xiàn)代流通業(yè)
記者從省經(jīng)貿(mào)委了解到,“十一五”期間,福建省將認(rèn)真貫徹《關(guān)于促進(jìn)流通業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》,進(jìn)一步推進(jìn)流通現(xiàn)代化,提高連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式在流通業(yè)的比重。到2010年,預(yù)計(jì)連鎖企業(yè)零售總額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重超過30%。通過5年的努力,沿海中心城市率先初步實(shí)現(xiàn)流通現(xiàn)代化,全省流通運(yùn)行效率與服務(wù)質(zhì)量明顯提高,流通對(duì)拉動(dòng)消費(fèi)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的作用顯著增強(qiáng),從而促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)從慢節(jié)奏、高成本、低效率向快節(jié)奏、低成本、高效率的根本改變,提高經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)能力,推進(jìn)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)。
隨著擴(kuò)大消費(fèi)需求成為經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的必由之路,流通業(yè)逐漸成為配置社會(huì)資源的重要手段,流通產(chǎn)業(yè)由不被人重視的末端產(chǎn)業(yè),變成對(duì)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展極具影響力的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。流通業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)率提高了,貿(mào)易、餐飲業(yè)的快速發(fā)展還提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì),吸納了大量勞動(dòng)力。
“十五”期間,福建省現(xiàn)代化流通業(yè)發(fā)展加快,消費(fèi)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。2005年實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額2340億元,比上年增長(zhǎng)13.5%。“十五”年均增長(zhǎng)12%,增長(zhǎng)速度位居全國(guó)前列。全省5年間投入城鎮(zhèn)以上商業(yè)餐飲業(yè)的建設(shè)資金達(dá)60多億元。連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式不斷發(fā)展,連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)銷售額占全社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重,由2000年的2.9%上升到2005年的18%以上。
從現(xiàn)在起到“十一五”末,是福建流通業(yè)新一輪發(fā)展的重要時(shí)期。隨著海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)框架的基本形成,福建流通業(yè)在發(fā)展規(guī)模上將實(shí)現(xiàn)新的突破,在運(yùn)行質(zhì)量上將實(shí)現(xiàn)新的提升,在增長(zhǎng)方式上將實(shí)現(xiàn)新的轉(zhuǎn)變。